Bergamot ベルガモット ミカン科
【主な抽出部位】 果皮
【精油抽出法】 圧搾法
植物について
イタリア南部のカラブリア地方が産地です。果汁や果肉はほとんど利用されず、果皮から香料を得るために栽培されています。
紅茶のアールグレイの香りづけに使用される香料としても有名です。
精油について
さわやかでややグリーンな印象の柑橘系の香り。精油は古くから化粧品や食用として使われ、17世紀末に誕生した「ケルンの水」の主要原料だったといわれます。
精油成分にフロクマリン類（ベルガプテン）が含まれており、光毒性をもつため注意が必要です。
（出典：日本アロマ環境協会「アロマテラピー検定公式テキスト」）
